올바른 식습관 썸네일형 리스트형 음식으로 몸과 마음을 다스린다 <영혼의 식탁> 영혼의 식탁이원종, 이소영 / 청림 Life '인생의 가장 큰 행복은 식탁에서 찾을 수 있다.!' 내가 어렸던 시절만 해도 햄버거 피자라는 음식이 대중적이지는 않았다. 햄버거는 지금처럼 프렌차이즈가 있었던 것이 아닌 시장에서 아주머니들이 튀긴 고기와 얇게 썬 양배추 그리고 케찹과 마요네즈를 아무렇게나 뿌려 햄버거 빵으로 싼 것이었다. 그리고 당시에 피자는 아주 특별한날에나 가끔 보는 그런 음식이었다. 갑자기 힘들어진 집안상황, 그리고 대중화 되지 않았던 인스턴트 식품들, 가장 큰 역할을 했던 '농사'중심의 우리집. 어려서부터 난 '어쩔수 없이' '소울푸드'를 먹어 왔던 것이다. 직접 농사지은 무에서 얻은 시레기, 각종 야채들. 과수원 크기만큼의 밭에다 과일 키우는 것을취미로 가지셨던 외할머니. 농촌과 어.. 더보기 이전 1 다음
